Vitamina B12: para qué sirve, beneficios y dosis
La vitamina B12, también llamada cobalamina, es una vitamina esencial que el cuerpo no puede producir por sí mismo. Es clave para la formación de g...
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La vitamina B12, también llamada cobalamina, es una vitamina esencial que el cuerpo no puede producir por sí mismo. Es clave para la formación de glóbulos rojos, la salud del sistema nervioso y la producción de energía.
Para qué sirve
La B12 participa en la síntesis de ADN, en la formación de glóbulos rojos y en el mantenimiento de la mielina, la capa que protege las neuronas. También contribuye a reducir el cansancio y la fatiga (O'Leary & Samman, 2010).
Beneficios
- Contribuye a la formación normal de glóbulos rojos.
- Apoya el funcionamiento del sistema nervioso.
- Ayuda a reducir el cansancio y la fatiga.
- Participa en la función psicológica normal.
Quién necesita más atención
Veganos y vegetarianos (la B12 está presente casi exclusivamente en alimentos de origen animal), adultos mayores (la absorción disminuye con la edad) y personas que usan ciertos medicamentos de forma crónica (Pawlak, 2013).
Dosis
La dosis varía según la forma y el objetivo; sigue la indicación del envase. Las formas metilcobalamina y cianocobalamina son las más comunes.
Referencias
- O'Leary F, Samman S. Vitamin B12 in health and disease. Nutrients. 2010;2(3):299-316.
- Green R, et al. Vitamin B12 deficiency. Nature Reviews Disease Primers. 2017;3:17040.
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